Hãy cùng Info Trekking khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo của Philippines, nơi mà những món ngon đặc sắc không chỉ đơn thuần là đồ ăn mà còn là biểu tượng văn hóa của người dân xứ sở vạn đảo.
Những món ngon ở Philippines
Một trong những điều không thể không nhắc đến khi nói về đất nước Philippines chính là những món ngon trứ danh của nước này. Với hương vị tự nhiên và sự kết hợp độc đáo của các nguyên liệu, ẩm thực Philippines gây ấn tượng mạnh với khách du lịch.
Cá ngừ đại dương
Cá ngừ đại dương là một trong những món ngon bạn nhất định phải thử khi tới Philippines. Món ngon này không chỉ được yêu thích bởi du khách, mà còn là một phần không thể thiếu trong bữa cơm gia đình hàng ngày của người dân vạn đảo.
Có nhiều cách chế biến cá ngừ đại dương như nướng, nấu canh, nhưng gỏi cá ngừ sống lại được ưa chuộng hơn cả. Cá ngừ tươi sống được sơ chế sạch sẽ, cắt thành những lát mỏng và ăn sống cùng mù tạt, hương vị béo ngậy kết hợp cùng chút cay nồng như muốn bùng nổ vị giác.
Mì Mami
Mì Mami là một món ăn đặc sản phổ biến và nổi tiếng tại Philippines. Được lấy cảm hứng từ mì Trung Quốc, người Philippines đã biến nó thành một trong những món ăn đặc sản phổ biến nhất và được nhiều người yêu thích.
Mì Mami này được làm từ loại bột mì ngon nhất và nước dùng xương hầm, được kết hợp cùng thịt và các gia vị truyền thống. Mì Mami rất phổ biến và dễ tìm thấy ở khắp mọi nơi, từ nhà hàng, quán ăn cho đến gánh hàng vỉa hè. Độ dai của mì hòa cùng với vị thanh ngọt của nước dùng và hương thơm của thịt tạo nên một món ăn đặc sản bình dân, ngon và rẻ.
Adobo
Adobo là một món thịt kho đặc trưng của Philippines. Món ăn này có nguồn gốc từ Mexico nhưng người dân Philippines đã tạo nên sự khác biệt bằng cách nấu thịt gà với giấm, muối, tỏi, ớt, sốt, đậu nành và những gia vị khác. Adobo là một trong những món ăn ngon phổ biến nhất ở Philippines, được tìm thấy ở mọi nơi từ đất liền đến các biển đảo.
Bistek Tagalog
Một món đặc sản Philippines nữa cho những fan cuồng của thịt không thể bỏ qua đó là Bistek Tagalog. Nguyên liệu chính của Bistek là những miếng thăn bò siêu ngon được tẩm ướp hoàn hảo với ớt tiêu, tỏi và nước cốt đậu sau đó áp chảo. Bistek Tagalog được ăn kèm với hành tây chiên vàng tạo nên hương vị say đắm làm mê mẩn du khách khi thưởng thức nó.
Halo Halo
Halo Halo là món ăn phổ biến và nổi tiếng nhất nhì Philippines. Có hình thức giống trái cây dầm của Việt Nam và Bingsu của Hàn Quốc, nhưng mà hương vị và nguyên liệu của Halo Halo đã biến nó thành một món ngon, hấp dẫn và đẹp mắt.
Món ngon này kết hợp nhiều loại hoa quả như mít, hồng xiêm, đu đủ, chuối, đậu và các loại củ như khoai lang, khoai mỡ tím và trân châu. Đặc biệt, Halo Halo thường được ăn kèm với một chút sữa đặc tạo nên hương vị hấp dẫn và ngọt ngào.
Những nhà hàng nổi tiếng ở Philippines
Philippines là một quốc gia đa dạng về văn hóa và ẩm thực. Có rất nhiều nhà hàng nổi tiếng ở Philippines, phục vụ các món ăn từ khắp nơi trên thế giới.
Nhà hàng Aristocrat
Khi nhắc đến các nhà hàng nổi tiếng tại Philippines thì bạn không thể nào không nhắc đến nhà hàng Aristocrat. Đây cũng chính là một nhà hàng ăn nhanh phục vụ những món ngon không thể bỏ lỡ tại Philippines.
Nơi đây không những có không gian thoáng đãng, sạch sẽ mà nó còn có những nhân viên vô cùng là thân thiện, nhiệt tình cũng như là thật thà năng động. Ngoài những điều đó thì nhà hàng Aristocrat này còn thu hút khách du lịch bởi những thực đơn ngon, hấp dẫn, đa dạng cũng như là bắt mắt.
Mức giá của một bữa ăn tại đây cũng vô cùng là hợp túi tiền, chỉ từ 10$.
Địa chỉ: 432 San Andreas Street., Malate, Manila, Philippines.
Giờ hoạt động: 24/24.
Nhà hàng Harbor View
Đây là một trong những địa chỉ cung cấp những món ăn ngon và hấp dẫn tại thành phố Manila. Nơi đây không chỉ có vị trí đẹp mà nó còn có hướng nhìn đẹp. Bạn có thể vừa thưởng thức ẩm thực vừa nhìn ngắm nhiều khung cảnh đẹp. Ngoài ra thì đồ ăn của quán ăn này cũng vô cùng phong phú cũng như đa dạng.
Đến với đây bạn sẽ được thưởng thức nhiều các món ăn đặc trưng của Philippines. Điển hình trong đó chính là món cá ngừ đại dương, cơm chiên và cả Crispy,…. Mức giá các món ăn tại đây tương đối rẻ, chỉ từ 5$ mà thôi. Khi thưởng thức ẩm thực xong bạn cũng có thể lựa chọn món tráng miệng là món Halo Halo – món ăn nổi tiếng của Philippines hay là các món được làm từ hoa quả,…..
Địa chỉ: Cổng A, Nam Boulevard, Rizal Park, Manila Bay, Manila, Philippines.
Giờ hoạt động: 11:00 và đóng cửa lúc 00:00 mỗi ngày.
Nhà hàng Ilustrado
Đây là một nhà hàng cổ của Philippines. Chính vì vậy mà nơi đây là điểm đến lý tưởng để bạn có thể gợi nhớ lại những hoài niệm xưa. Không gian thoáng mát, món ăn được trang trí bắt mắt và hấp dẫn hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn một bữa ăn hoàn hảo nhất.
Ngoài là một điểm đến ăn uống hấp dẫn thì quán ăn này cũng chính là một nơi bạn có thể ghé qua để thưởng thức những tách cà phê thơm ngon cùng nhiều những loại bánh ngọt ngon.
Tại đây có nhiều những món ăn ngon thu hút khách du lịch, điển hình trong đó chính là thịt nai, thịt dê hầm dấm và nhiều những món ăn ngon và hấp dẫn khác.
Ngoài những món ăn trên thì nơi đây còn có thể ăn cả pizza, cơm hải sản. Mức giá trung bình cho một bữa ăn tại quán Ilustrado này sẽ rơi vào tầm khoảng 10$/người.
Địa chỉ: 744 Calle Real del Palacio, Intramuros, Manila, Philippines.
Giờ hoạt động:
– Coffee shop: thời gian mở cửa từ 8:00 cho đến 20:00 riêng chủ nhật thì thời gian mở cửa sẽ là 8:00 và thời gian đóng cửa sẽ là 17:00.
– Restaurant: thời gian mở cửa trong tuần sẽ bắt đầu từ 3:00 cho đến hết 18:00. Đối với các ngày chủ nhật thì thời gian mở cửa sẽ là 11:00 và thời gian đóng cửa sẽ là 15:00.
3. Lời kết
Với những món ngon ở Philippines không chỉ là một phần quan trọng của văn hóa mà còn là một trải nghiệm tuyệt vời khi du lịch và khám phá đất nước này. Từ hương vị thơm ngon đến sự kết hợp nguyên liệu độc đáo đã tạo ra những món ngon trứ danh nhất định phải thử khi du lịch tại quốc đảo. Hãy cùng Info Trekking “oanh tạc” hết ẩm thực quốc đảo ngay thôi nào.
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ
Công ty TNHH Info Travel
- Hotline: 0327.828.822 – 0903.782.118
- Địa chỉ: TK37/7 Nguyễn Cảnh Chân, Cầu Kho, Quận 1, Tp. HCM
- Website: https://infotrekking.vn/
- Email: Congthongtinvisa@gmail.com
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
