Ấn Độ nổi tiếng là một quốc gia rộng lớn với bề dày lịch sử và văn hóa lâu đời. Nơi đây được mệnh danh là “tiểu lục địa” bởi sự đa dạng trong văn hóa, tôn giáo, ngôn ngữ và phong tục tập quán. Cùng Info Trekking tìm hiểu về những phong tục văn hóa Ấn Độ nhất định phải lưu ý khi để có chuyến du lịch Ấn Độ thú vị nhất nhé.
1. Những phong tục bạn cần biết khi du lịch Ấn Độ
Chú ý nghi thức khi đến những nơi thờ cúng
Ấn Độ là quốc gia đa dạng về văn hóa và tôn giáo, nơi có sự hiện diện của nhiều tín ngưỡng khác nhau. Trong đó Ấn Độ giáo chiếm đa số. Tôn giáo đóng vai trò quan trọng trong đời sống tinh thần của người dân Ấn Độ, thể hiện qua các nghi lễ, phong tục tập quán và kiến trúc đền chùa.
Do đó, khi đến thăm những địa điểm linh thiêng này. Du khách cần thể hiện sự tôn trọng bằng cách tuân thủ một số quy tắc về trang phục và hành vi.
Về trang phục:
- Tránh mặc quần ngắn, váy ngắn hoặc hở hang. Nên chọn trang phục dài che kín đầu gối và vai.
- Sử dụng khăn choàng hoặc khăn quấn để che đầu và vai khi vào đền.
- Cởi giày dép trước khi bước vào nơi thờ cúng.
Về hành vi:
- Giữ thái độ lịch sự và tôn trọng. Tránh nói chuyện to tiếng hoặc cười đùa trong đền.
- Di chuyển nhẹ nhàng, tránh đi lại vội vã hoặc chạy nhảy.
- Tắt chuông điện thoại và các thiết bị điện tử khác.
- Hạn chế chụp ảnh nếu không được phép.
- Xin phép trước khi chụp ảnh người khác.
- Tránh chạm vào các tượng thần hoặc đồ vật thờ cúng.
- Nếu muốn dâng lễ, hãy hỏi ý kiến người dân địa phương hoặc tu sĩ.
Chuẩn bị tinh thần cho những điều khó hiểu
Ấn Độ – một quốc gia rộng lớn và đầy mê hoặc, nơi du khách có thể trải nghiệm sự đa dạng văn hóa, kiến trúc và con người. Tuy nhiên, điều đầu tiên du khách thường cảm nhận khi đến đây là sự choáng ngợp bởi những điều khó hiểu trong mọi khía cạnh.
Về chính trị, Ấn Độ là nền dân chủ lớn nhất thế giới với hơn 1,3 tỷ dân. Nơi đây có sự hiện diện của nhiều đảng phái và hệ thống bầu cử phức tạp. Chính trị Ấn Độ thường sôi động với những tranh luận và bất đồng quan điểm.
Về văn hóa, Ấn Độ là tập hợp của nhiều nền văn hóa khác nhau, tạo nên một bức tranh đa dạng và đầy màu sắc. Du khách có thể thấy sự khác biệt về ngôn ngữ, trang phục, ẩm thực, tôn giáo và phong tục tập quán giữa các vùng miền.
Về kiến trúc, Ấn Độ sở hữu nhiều công trình độc đáo. Từ những đền đài cổ kính hàng nghìn năm tuổi đến những tòa nhà hiện đại cao tầng. Sự pha trộn giữa kiến trúc truyền thống và hiện đại cũng là iểm nhấn tạo nên sự mâu thuẫn trong cảnh quan Ấn Độ.
Thể hiện tình cảm nơi công cộng
Ấn Độ là một quốc gia rộng lớn với nhiều điểm tham quan hấp dẫn. Từ những danh lam thắng cảnh thiên nhiên hùng vĩ như hồ Kerala đến những công trình kiến trúc tráng lệ như đền Taj Mahal. Vẻ đẹp của những địa điểm này thường khiến du khách say mê và dễ dàng thể hiện tình cảm với nhau nơi công cộng.
Tuy nhiên, du khách cần lưu ý rằng những hành động thể hiện tình cảm quá mức như ôm hôn, âu yếm không được chào đón ở Ấn Độ. Đặc biệt là ở những nơi công cộng như đường phố, đền đài, hay khu vực đông người.
Chú ý đến tay và chân
Văn hóa Ấn Độ ẩn chứa nhiều điều thú vị, và một trong số đó là hệ thống phân cấp được áp dụng cho từng bộ phận cơ thể. Điều này mang đậm dấu ấn tôn giáo, tín ngưỡng và ảnh hưởng đến nhiều khía cạnh trong đời sống của người dân nơi đây.
Đầu: Nơi cao quý nhất
Đầu được xem là bộ phận cao quý nhất trên cơ thể, tượng trưng cho trí tuệ, linh hồn và sự kết nối với thần linh. Do đó, nhiều phong tục tập quán thể hiện sự tôn kính đối với phần đầu:
- Chào hỏi: Người Ấn Độ thường chào nhau bằng cách chắp hai tay trước ngực và cúi đầu nhẹ (Namaste). Hành động này thể hiện sự tôn trọng đối với người đối diện.
- Đầu tóc: Giữ gìn mái tóc sạch sẽ và gọn gàng là điều quan trọng. Việc che đầu bằng khăn hoặc mũ cũng được thực hành trong các nghi lễ tôn giáo để thể hiện sự thanh tịnh.
- Chạm vào đầu: Chạm vào đầu người khác, đặc biệt là trẻ em, được xem là hành động thiếu tôn trọng.
Chân: Nơi thấp kém nhất
Ngược lại với đầu, chân được xem là nơi thấp kém nhất trên cơ thể, gắn liền với những thứ bẩn thỉu. Do đó, một số quy tắc cần được tuân thủ:
- Cởi giày dép: Khi bước vào nhà người khác hoặc đền thờ, bạn cần cởi giày dép để thể hiện sự tôn kính và giữ cho không gian sạch sẽ.
- Tránh giẫm đạp: Giẫm lên đồ vật hoặc người khác bằng chân là hành động thiếu tôn trọng.
- Tránh chạm vào: Chạm vào người khác bằng chân là điều cấm kỵ, đặc biệt là đối với người lớn tuổi hoặc những người có địa vị cao hơn.
Tay: Phân biệt “sạch” và “bẩn”
Tay cũng được phân chia thành “tay sạch” và “tay bẩn”:
- Tay phải: Tay phải được coi là “tay sạch”, dùng cho các hoạt động như ăn uống, bắt tay, trao quà.
- Tay trái: Tay trái được coi là “tay bẩn”, dùng cho các hoạt động vệ sinh cá nhân.
- Sử dụng tay: Không nên sử dụng tay trái để đưa đồ cho người khác hoặc chạm vào thức ăn của họ.
Cử chỉ thể hiện sự tôn kính:
- Cúi đầu: Cúi đầu là biểu hiện của sự tôn kính đối với người lớn tuổi, người có địa vị cao hơn hoặc trong các nghi lễ tôn giáo.
- Chạm vào chân: Cúi đầu và chạm vào chân người già là cử chỉ thể hiện sự kính trọng sâu sắc.
- Chắp tay: Chắp hai tay trước ngực khi chào hỏi hoặc cảm ơn người khác.
Tấn công tình dục
Phụ nữ da trắng khi đến Ấn Độ cần phải cẩn trọng và tỉnh táo. Do sự ảnh hưởng từ văn hoá địa phương và tính tò mò tự nhiên. Một số đàn ông Ấn có thể có quan niệm sai lầm về tình dục đối với phụ nữ nước ngoài.
Điều này dẫn đến việc quấy rối tình dục trên đường phố. Hiện tượng không phải lúc nào cũng hiếm gặp, và có thể gây ra sự hoảng loạn cho các phụ nữ du lịch. Để bảo vệ bản thân, việc chú ý quan sát, ăn mặc kín đáo và chuẩn bị những biện pháp tự vệ là điều rất quan trọng mà các du khách nữ cần phải lưu ý.
2. Những nét văn hóa truyền thống độc đáo
Văn hóa Ấn Độ trong trang phục
Sari, biểu tượng rực rỡ của văn hóa Ấn Độ, xuất hiện thường xuyên trong các bộ phim truyền hình, thu hút ánh nhìn bởi màu sắc rực rỡ và kiểu dáng độc đáo. Giống như tà áo dài Việt Nam, Sari mang giá trị văn hóa sâu sắc, được xem là trang phục đẹp và thiêng liêng nhất của phụ nữ Ấn Độ.
Khi khoác lên mình Sari, người phụ nữ Ấn Độ không chỉ thể hiện sự thanh lịch, duyên dáng mà còn tuân theo những quy tắc truyền thống. Một trong những nguyên tắc quan trọng nhất là che kín phần chân, bởi theo quan niệm của người Ấn, đây là bộ phận thể hiện địa vị cao thấp. Việc lựa chọn màu sắc cũng được chú trọng, phụ nữ sẽ chọn những gam màu phù hợp với hoàn cảnh và độ tuổi.
Kiểu dáng Sari tuy có sự tương đồng, nhưng chất liệu lại thể hiện sự khác biệt về tầng lớp xã hội. Lụa tơ tằm mềm mại, sang trọng thường được giới thượng lưu ưa chuộng, trong khi vải cotton mộc mạc, giản dị là lựa chọn phổ biến của tầng lớp bình dân.
Sari không chỉ đơn giản là một trang phục, mà còn là một phần thiết yếu trong đời sống của người phụ nữ Ấn Độ. Nó được mặc trong các dịp lễ hội, nghi lễ tôn giáo, hay những sự kiện quan trọng. Sari góp phần tạo nên sự đa dạng và rực rỡ cho văn hóa Ấn Độ, đồng thời khẳng định vị trí độc đáo của người phụ nữ trong xã hội.
Văn hóa vẽ tay ở Ấn Độ
Henna – nghệ thuật vẽ tay truyền thống độc đáo của Ấn Độ, không chỉ đơn thuần là những họa tiết trang trí, mà còn là biểu tượng cho những giá trị văn hóa và niềm tin tâm linh sâu sắc.
Từ hàng ngàn năm trước, Henna đã được sử dụng trong các nghi lễ tôn giáo, lễ hội và đặc biệt là trong các nghi thức cưới hỏi của người Ấn Độ. Hình vẽ Henna trên tay cô dâu tượng trưng cho sự gắn bó vĩnh cửu, tình yêu bền chặt và lời chúc phúc cho cuộc sống hôn nhân viên mãn.
Được làm từ lá cây móng nghiền mịn, trộn với nước tạo thành hỗn hợp màu nâu đỏ. Người nghệ sĩ Henna sử dụng dụng cụ chuyên dụng như bút vẽ hoặc cone để tạo ra những họa tiết tinh tế, cầu kỳ trên tay, chân hoặc các bộ phận khác trên cơ thể.
Mỗi hình vẽ Henna đều mang ý nghĩa riêng biệt. Các họa tiết hoa lá, mandala, hình ảnh các vị thần tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc, sức khỏe và tình yêu. Henna còn thể hiện niềm tin tâm linh và mong ước về cuộc sống tốt đẹp.
Văn hóa Ấn Độ trong ẩm thực
Ẩm thực Ấn Độ nổi tiếng thế giới bởi sự độc đáo, mới lạ và đầy màu sắc. Các món ăn Ấn Độ luôn thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, cay nồng và kích thích vị giác. Một số món ăn tiêu biểu của Ấn Độ phải kể đến như cà ri, cơm Biryani, Thali.
Điểm đặc biệt khiến ẩm thực Ấn Độ khác biệt với các quốc gia khác trên thế giới chính là văn hóa ăn bằng tay. Chịu ảnh hưởng từ Phật giáo và Hồi giáo, người Ấn Độ quan niệm rằng thức ăn là món quà của đấng tối cao ban tặng. Do đó họ thể hiện sự tôn kính bằng cách dùng tay trần để đón nhận.
Hơn nữa, việc ăn bằng tay còn được cho là giúp tăng cường cảm nhận hương vị của món ăn. Khi sử dụng tay, thực khách có thể cảm nhận được độ mềm mịn, nóng hổi và hương vị của thức ăn một cách trọn vẹn hơn.
Theo quan niệm của người Ấn Độ, 5 ngón tay tượng trưng cho 5 yếu tố: không gian, không khí, lửa, nước và trái đất. Việc sử dụng cả 5 ngón tay khi ăn thể hiện sự hòa hợp với các yếu tố tự nhiên, giúp con người nhận được nguồn năng lượng tích cực từ thức ăn.
Ngoài ra, văn hóa ẩm thực Ấn Độ còn mang đậm dấu ấn của tôn giáo và tín ngưỡng. Ví dụ, người Ấn Độ không ăn thịt bò vì họ coi bò là vật linh thiêng. Các món ăn chay cũng rất phổ biến trong ẩm thực Ấn Độ và được nhiều người ưa chuộng.
Văn hóa nhịn ăn trong dịp lễ
Nhịn ăn là một nghi thức tâm linh quan trọng trong văn hóa Hindu của Ấn Độ. Xuất phát từ Kinh Vệ Đà cổ xưa. Việc thực hành nhịn ăn, hay còn gọi là “Fats”, “Vrats” hoặc “Upas”. Mang nhiều ý nghĩa sâu sắc, thể hiện sự quyết tâm, lòng biết ơn và thanh lọc tâm hồn.
Thần Bò
Bò là một biểu tượng đặc biệt trong văn hóa Ấn Độ. Được xem như một con vật thiêng liêng và được tôn thờ như hình tượng của một người mẹ. Hình ảnh bò được miêu tả với tấm lòng rộng lượng như Mẹ Trái Đất, mang nhiều ý nghĩa tốt đẹp trong văn hóa và tôn giáo của đất nước này.
Sự tôn sùng bò ở Ấn Độ bắt nguồn từ Kinh Vệ Đà, kinh sách cổ xưa của đạo Hindu. Kinh Vệ Đà đề cao tầm quan trọng của việc bảo vệ và chăm sóc bò, coi bò là biểu tượng của sự sung túc, no đủ . Và là nguồn cung cấp thức ăn, sữa, da và phân bón cho con người. Bò được xem là hiện thân của thần Kamadhenu, con bò thần ban cho mọi ước nguyện.
Bò đóng vai trò quan trọng trong đời sống của người Ấn Độ. Phân bò được sử dụng làm nhiên liệu đốt, làm phân bón cho cây trồng và làm nguyên liệu để xây dựng nhà cửa. Da bò được dùng để làm các vật dụng như giầy dép, túi xách, và các sản phẩm thủ công khác.
3. Lưu ý khi đi du lịch Ấn Độ
Quy định hải quan Ấn Độ
Khi du lịch nước ngoài, du khách cần nắm rõ quy định về hành lý để tránh những phiền toái không đáng có. Dưới đây là một số quy định quan trọng cần lưu ý:
Hành lý miễn cước:
- Mỗi du khách được phép mang theo 20kg hành lý ký gửi và 5kg hành lý xách tay miễn cước.
- Kích thước và trọng lượng tối đa của hành lý xách tay có thể thay đổi tùy theo hãng hàng không. Du khách nên kiểm tra thông tin này trước khi bay.
Hành lý quá cước:
- Hành lý vượt quá trọng lượng hoặc kích thước quy định sẽ được tính cước theo quy định của hãng hàng không, thường là 8 USD/kg.
- Du khách nên cân nhắc kỹ lưỡng lượng hành lý mang theo để tránh phải trả phí quá cước.
Vật dụng cần khai báo:
- Máy quay phim, máy ảnh có giá trị lớn, băng đĩa đã có nội dung cần được khai báo trong tờ khai hải quan tại sân bay khi xuất cảnh.
- Mỗi du khách được mang theo 3.000 USD. Vàng bạc và nữ trang không quá 8 lượng mà không cần khai báo.
- Du khách không nên mang theo kim cương, đá quý có giá trị lớn.
Trang phục gọn nhẹ
Để có một chuyến du lịch thoải mái và tiện lợi, việc lựa chọn trang phục phù hợp là vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số lời khuyên giúp bạn chọn trang phục phù hợp cho chuyến đi của mình:
Trang phục gọn nhẹ:
- Nên ưu tiên những bộ trang phục gọn nhẹ, dễ dàng di chuyển và phối hợp.
- Chọn loại vải ít nhăn để không mất thời gian ủi đồ.
- Mang theo số lượng quần áo vừa đủ cho thời gian du lịch để tiết kiệm diện tích hành lý.
Giày dép thoải mái:
- Nên chọn giày đế thấp, mềm mại và có độ bám tốt để di chuyển dễ dàng.
- Tránh mang giày mới để tránh bị đau chân.
- Mang theo một đôi dép lê để sử dụng trong khách sạn hoặc những nơi cần thiết.
Lưu ý:
- Tùy vào thời tiết và địa điểm du lịch mà bạn có thể lựa chọn trang phục phù hợp.
- Nên mang theo một chiếc áo khoác hoặc khăn choàng để đề phòng thời tiết thay đổi.
- Mang theo một bộ trang phục lịch sự để tham dự các sự kiện đặc biệt (nếu có).
Phong tục văn hóa Ấn Độ qua ẩm thực
Những tín đồ Ấn giáo tuyệt đối không ăn thịt bò bởi vì họ coi bò là thần. Những tín đồ Hồi giáo không ăn thịt heo, nhưng họ lại rất thích ăn thịt bò.
Cũng giống như các quốc gia châu Á khác, cơm vẫn là món chính trong bữa ăn của người Ấn. Tuy nhiên, hoàn toàn khác với cách nấu cơm của người Việt. Người Ấn lấy gạo xào với dầu hay bơ trước. Sau đó mới cho nước vào nấu, khi cơm gần chín còn cho nhiều hương liệu khác như: tiêu, quế…
Bên cạnh món cơm chiên thông thường, còn có cơm nấu với cá, thịt gà, rau củ. Phần lớn người Ấn Độ khi ăn cơm dùng tay phải bốc ăn.
Ở Ấn Độ, quý khách nên dùng nước đóng chai và không nên ăn các thức ăn lạ bày bán ở lề đường. Thức ăn của người Ấn thường có vị cay, chua, có mùi cà ri. Tuy nhiên, bạn nên tự chuẩn bị thêm đồ ăn riêng vì đồ ăn Ấn Độ có phần không hợp với người Việt.
Một số lưu ý khác
Trong giao tiếp nơi công cộng, người Ấn Độ không bắt tay, ôm hoặc hôn nhau. Để tỏ lòng kính trọng hay lịch sự, người ta thường chào nhau theo kiểu chắp hai tay vái nhẹ. Đồng thời khẽ nghiêng đầu. Những chủ đề nên tránh khi tiếp xúc với người Ấn Độ là vấn đề cá nhân. Nạn đói cũng như những viện trợ nhân đạo từ nước ngoài mà Ấn Độ nhận được.
Không được mở quà tặng khi có mặt người tặng quà; không gói quà bằng giấy màu đen hay trắng. Bởi nó được xem là những màu không may mắn. Thay vào đó bạn nên gói quà bằng giấy màu xanh, đỏ hay vàng. Những món quà nên tránh tặng là những loại hoa ngát hương (thường dùng cho tang lễ của người Ấn).
Những người theo đạo Hồi quan niệm rằng chó là động vật không sạch sẽ nên đừng bao giờ tặng đồ có hình chó. Còn tín đồ đạo Hindu sùng bái bò nên việc tặng một món quà làm từ da bò là điều cấm kỵ. Khi đi vào các đền thờ, bạn không được đeo hay mang các trang sức làm bằng da.
Gọi điện thoại từ khách sạn ra ngoài, sử dụng các thức uống trong tủ lạnh của khách sạn, bạn phải tự trả tiền. Phí giặt ủi ở khách sạn rất đắt. Mỗi khi ra khỏi phòng nhớ đóng cửa phòng và nên gửi chìa khóa tại quầy lễ tân của khách sạn.
Trong hành lý tư trang để tại khách sạn, bạn lưu ý khoá lại hành lý cẩn thận trước khi rời khách sạn. Không nên để các đồ có giá trị lớn hoặc tiền bạc trong hành lý để tại khách sạn.
Nên giữ thông tin của khách sạn nơi lưu trú để phòng khi lạc đường. Thông báo với trưởng đoàn và HDV khi không tham quan theo chương trình và hẹn điểm gặp sau đó.
Đừng quên mang các loại thuốc thông thường từ nước nhà vì ra nước ngoài mỗi khi mua thuốc là phải có đơn của bác sĩ và giá thì rất đắt.
4. Lời kết
Ấn Độ là một quốc gia rộng lớn với bề dày lịch sử và văn hóa lâu đời. Nét đẹp văn hóa Ấn Độ luôn ẩn chứa sức hút mãnh liệt, thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới. Nếu bạn có kế hoạch du lịch, đừng bỏ lỡ đất nước có phong tục văn hóa Ấn Độ độc đáo này nhé!
